메뉴개발
메뉴 개발
표준 레시피
고객의 요구사항을 분석
조리공정 표준화로 차별화된 맛과 영양제공
전문 메뉴 개발
건강한 식문화 개선을 위해 연구개발한
메뉴적용(성인병예방, 식이요법 연구 등)
메뉴 회의 실시
매월 정기적인 메뉴회의로 개선안 도출
업장별 사례분석을 통한 개선 분기별 고객선호도 조사
메뉴 엔지니어링
해당 사업장 특성에 맞는 메뉴 개발
‘ONE-STOP 전산시스템’ 운영
메뉴 엔지니어링 시스템
· 온라인으로 무엇이든 문의해보세요
